Het droomontbijt is voor iedereen anders. De ene wil ontbijtgranen, de andere knapperige broodjes. Kaas, humus, choco, … Gezond en een beetje zondig. Allergenen, diëten, … Het ‘standaardontbijt’ bestaat niet. Daardoor is het gepaste ontbijt aanbieden een beetje een uitdaging.
Voorgaande ervaringen hebben ons bijgebracht dat ‘voor ieder wat wils’ gelijk staat met ‘veel afval’. Bovendien eten wij zelf enkel voeding op plantaardige basis. Dat betekent dat alle kaas- en vleesoverschotten voor ons heel vaak afval zijn en dat vinden we zonde.
Daarom hebben we beslist het ontbijt te ‘faciliteren’ i.p.v. een volledig ontbijtbuffet aan te bieden. Concreet betekent het dat we alle benodigdheden ter beschikking stellen. Koffie, thee, suiker, melk en sojamelk zijn standaard aanwezig. Verder staan er confituur en een aantal ontbijtgranen in het rek, evenals een assortiment fruit en noten. Brood wordt iedere morgen vers geleverd.
Heb je graag kaas of vlees tussen je brood, dan vragen we je dat zelf aan te kopen. Met supermarkten op wandelafstand heb je steeds een uitgebreide keuze om je ontbijt helemaal op maat te hebben. De koelkasten in de ontbijtruimte kan je uiteraard vrij gebruiken.
